Главная › Новости

Домашние заготовки на зиму

Опубликовано: 22.10.2018

"ЮРЧА" - Салат из кабачков на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. Домашние Заготовки

     Домашний кетчуп из помидор, приготовленный на зиму, в отличие от покупного, как и аджика, сделанный своими руками, всегда гарантирует качество. Правильно сваренная дома заготовка -  томатный кетчуп обладает прекрасным вкусом. Я предлагаю использовать его для мясных, рыбных и овощных блюд. Хорош кетчуп и просто, намазанный на хлеб. ( ...) ...

     Рецепт очень вкусной заготовки - абрикосового мармелада можно качественно приготовить в домашних условиях. Абрикосы великолепно подходят, чтобы сделать дома вкусный мармелад, рецепт которого прост, быстр и надежен. Готовить его будем без всяких красителей и добавок. ( ...) ...

Лечо. Очень вкусно и очень просто.

     Болгарский рецепт лютеницы на зиму, также как салат из перца и зеленых помидор представляет собой прекрасный соус к мясным, рыбным и овощным блюдам. Такой вкусный рецепт домашней заготовки лютеницы из сладкого перца очень востребован у нас в семье. ( ...) ...

ЛЕЧО из огурцов на зиму. Домашние ЗАГОТОВКИ - Вкусно и Просто!!!

     Для рецепта фаршированных помидор берём зрелые и твёрдые томаты.      Для приготовления на зиму фаршированных помидор по-болгарскому рецепту потребуется 6,5 кг томатов, купленных в магазине или выращенных на даче своими руками. Отбираем из помидоров 4 кг и со стороны плодоножки овощи на весу надрезаем ножом и с помощью чайной ложечки выбираем мякоть с семенами.      Остальные помидоры режем дольками и вместе с выделенной мякотью ...

     Сегодня приготовим рецепт заготовки на зиму - лечо по-домашнему, прекрасной закуски для любого стола! Вкусное, красивое, впитавшее в себя все витамины и краски лета, лечо порадует Вас за домашним столом. Чтобы приготовить такое лечо из сладкого болгарского перца придется потрудиться, но результат того стоит. Время, затраченное на вкусную зимнюю заготовку, забудется, а вкус сочных южных овощей порадует в холода.       Для рецепта понадобится ...

     Помидоры, консервированные с водкой, - одна из самых почитаемых хозяйками домашних заготовок на зиму. Кулинария знает множество вкусных рецептов из этих овощей, но сегодня я хочу поделиться незнакомым многим рецептом приготовления сладких консервированных помидоров.      Этот рецепт - на любителя. Но открыв такую баночку с овощами зимой, Вы сможете нарезать законсервированные с водкой помидоры для салата, так как они получаются ...

    Помидоры в томатном соке - это не только отличная закуска, употребляемая как самостоятельное блюдо, но и основа рецептов всевозможных соусов. Из всех рецептов заготовок на зиму этих овощей консервированные помидоры в томатном соке, по моему мнению, самые вкусные и полезные.      Если год на помидоры неурожайный или они отсутствуют у Вас по каким-либо иным причинам в количестве, достаточном для изготовления томатного сока - не беда, ...

     Острые и хрустящие огурцы (рецепт на зиму) мы будем готовить для 3 л банок. Рецепт будет отличаться от классического, хотя и тот предполагает использование таких же ёмкостей, но и, вдобавок, меньших по размеру. Чтобы маринованные огурцы (тут эти же овощи в горчице)получились хрустящими, подготовим для рецепта заготовки огурцы средних размеров, мы принципиально не используем большие овощи. ( ...) ...