Главная › Новости

Полки для общепита в Иваново

Опубликовано: 28.04.2021

Компании или предприятия, обслуживающие людей в  сфере общественного питания для полноценно работы нуждаются в подходящем оборудовании. В противном случае процесс оказания услуги затрудняется.   

Отличия профессиональной кухни

Обычно в голову приходят скорость приготовления и объемы пищи, которые подаются посетителям или заказчикам, если еда дается на вынос. При этом нужно понимать, что на кухне работает не один человек, а целый коллектив, и посуда, продукты, другие нужные вещи располагаться таким образом, чтобы  каждый мог своевременно пользоваться  необходимым. Значительную роль играют полки: именно на них располагается основная масса утвари.

Что относится к полкам

Предлагаемые полки для общепита в Иваново состоит из ряда элементов, в которые включены:

• горизонтальные панели;
• ярусы, крепления;
• боковые полки.

В комплекты иногда включают держатели, ограничители.  При этом конструкция имеет сборно-разборный характер. Её легко разобрать и переместить.

Требования к материалам

Заведения общественного питания  согласно нормативным актам должны  полностью отвечать санитарным  нормам. В первую очередь в качестве основного сырья применяются металлы. При этом неважно, какой именно материал  используется. Его свойства должны позволять легко очищать поверхность. И чаще таким материалом оказываются разновидности стали.

Особенности применения разных сортов стали

Рассмотрим три варианта:

• нержавеющая сталь;
• никелированная сталь;
• высокопрочная углеродистая сталь.

Нержавеющая сталь прочная и надежна, она без  особых трудностей выдерживает сильное как физическое, так и химическое воздействие. Отсутствует коррозия, пищевые продукты не подвергаются вредному воздействию.

Никелированная сталь хороша для производства элементов каркаса,  без проблем выдерживает нагрузки и давление, не меняя форму.

Высокопрочная углеродистая сталь применяется для производства креплений и фурнитуры.  Элементы, произведенные из неё, покрываются полимерной краской.

Подходы к окрашиванию

Порошковый метод покраски позволяет создать дополнительный защитный слой. Исключается возникновение благоприятной среды для микроорганизмов. Способность выдерживать воздействие негативных факторов связано с добавлением отдельных элементов типа хрома и марганца.

Преимущества приобретения на «Склад ру» в Иваново

     

Предлагаются самые разные модели из стали (одноярусные и двухъярусные, закрытые, открытые и закрытые и т.д.). Клиенты получают дополнительное оборудование.

Дополнительную информацию, кроме каталога, предоставят сотрудники по телефону или электронной почте.