Опубликовано: 22.12.2017
Тропические сладкие ананасы происходят из Южной Америки. Именно оттуда их в пятнадцатом столетии вместе с картофелем и табаком завез в Европу Христофор Колумб, открыв Америку. Картофель с табаком «прижились» в местном климате, но теплолюбивым ананасам в этом плане «не повезло». Тогда эти фрукты было решено выращивать в азиатских и африканских колониях европейских стран-колонизаторов. Начиная с шестнадцатого столетия, и по сей день, ананасы с успехом так там и выращиваются.
Диетологи называют ананасы – «чемпионами» по сжиганию лишних жиров и по улучшению работы кишечника, системы пищеварения, поджелудочной железы. Эти фрукты очень часто присутствуют во многих диетах, когда нужно сбросить лишний вес и экстренно похудеть. Благодаря большому количеству калия, который входит в их состав, они мгновенно выводят лишнюю воду из организма. Кроме того, в них содержится множество витаминов и минералов.
Также ананасы могут «похвастаться» содержанием в своем составе бромелайна (особого ферментного комплекса). Благодаря ему происходит быстрое расщепление белков и жиров, вот почему ананасы способствуют активному похудению. Но бромелайн есть только в свежих плодах, поэтому при диете нужно использовать только свежие фрукты. В консервированных сладких кусочках этого полезного вещества, вследствие тепловой обработки, уже нет. Поэтому, диетологи советуют простой «рецепт», как держать себя в форме: нужно запивать еду свежевыжатым ананасовым соком или съедать небольшой кусочек этого фрукта после принятия пищи.